無糖汽水可以減重嗎？甜味劑、食慾與飲水習慣的界線
無糖汽水可減少原本一杯含糖汽水的糖和能量，但不會自動帶來減重。WHO不建…
百養誌
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早餐穀物怎樣揀？糖、纖維、全穀與一碗份量五步
早餐穀物要先用每一百克比較糖與纖維，再看配料表中的全穀位置、鈉及自己真正…
植物奶怎樣揀？鈣、蛋白質、糖與維他命D標籤四步
揀植物奶先把同類產品統一到每一百毫升，再依用途比較蛋白質、糖、鈣與維他命…
湯粉麵怎樣減鈉？湯底、配料、醬料與落單六步
湯粉麵減鈉不是只換一款麵。落單可依六步：要求少鹽湯底、湯另上、少飲湯、以…
小朋友放學小食怎樣配？水果、奶類、全穀與份量
放學小食先看距離晚餐多久、孩子是否真的餓和接下來的活動，而不是每天固定一…
長者牙力弱怎樣補蛋白質？軟餐、份量與體重下降警號
長者吃得少，先分清是牙齒或假牙令咀嚼疼痛、吞嚥時咳嗆或食物卡住，還是沒有…
鋅補充劑可以防感冒嗎？證據、副作用與用藥界線
現有系統綜述顯示，日常補鋅對預防普通感冒可能幫助很小或沒有明顯差異；感冒…
切開西瓜可以放多久？清洗、冷藏、分切與棄掉界線
西瓜切開後應有蓋冷藏於攝氏四度或以下；家庭可把三天視為保守的品質規劃上限…
鮮茄豆腐蕎麥暖湯麵：少鹽全熟的一碗家庭晚餐
這份兩人晚餐以鮮茄、硬豆腐、蕎麥麵、菇菌和菜心煮成，不靠濃湯粉也有酸甜鮮…
驗膽固醇一定要空腹嗎？抽血前準備、三酸甘油脂與覆診解讀
驗膽固醇並非人人、每次都要空腹；是否需要取決於醫生想回答的問題、化驗項目…