維他命C可以預防感冒嗎？食物、補充與高劑量迷思

一有喉嚨不適便沖幾包維他命C，是常見習慣。補充一種營養素不能取代睡眠、疫苗、手部衞生和整體飲食，也不能把所有呼吸道症狀當普通感冒自行處理。

日常食物容易提供

橙、奇異果、士多啤梨、番石榴、番茄、甜椒和多種蔬菜都含維他命C。食物同時提供纖維和其他營養，毋須只靠果汁或發泡片。

研究效果不能變成「包不感冒」

維他命C與感冒的研究結果要看使用人群、是否日常規律補充及衡量結果，不能簡化為高劑量能預防或即時治癒。

高劑量有代價

大量補充可引起腹瀉、腹痛，亦可能影響部分檢驗或增加某些人的風險。多款沖劑和綜合維他命同時吃，總量容易被低估。

今日可以怎樣開始？

1. 先從每天多元蔬果取得維他命C。
2. 查看多款產品是否重複含量。
3. 症狀嚴重或持續時接受醫療評估。

常見問題

橙汁可代替橙嗎？

完整水果有更多食物結構和咀嚼感，果汁較易一次喝下較多糖。

感冒後吃愈多維C愈快好？

沒有可靠理由把劑量無限提高；應按標籤和專業建議，並處理真正症狀。