壓力大就想吃甜？拆解情緒進食的觸發循環

在長工時、衝突或疲倦後想吃甜食，是大腦尋找快速安慰的常見反應。問題不在偶爾一頓，而在它是否成為唯一應對方式，並引起失控、自責或補償性節食。

記錄情境，不急着判斷好壞

簡單記下發生時間、之前事件、飢餓程度、想吃甚麼及吃後感受，可看出下午沒吃午餐、晚上工作、爭執或睡眠不足等模式。

先避免生理飢餓疊加

規律正餐含蛋白質、纖維和足夠主食，準備合適小食，可減少壓力來時已經極餓。禁止所有甜食常令渴望更強，宜安排適量並專心進食。

建立多於一種紓壓出口

短步行、沖熱水澡、與朋友通話、呼吸練習、寫下待辦或暫離工作區，都可加入「先試十分鐘」清單；不是用來強迫不吃，而是增加選擇。

今日可以怎樣開始？

1. 記錄一星期最常見的觸發時段。
2. 讓正餐不要因工作完全跳過。
3. 準備三個不涉及食物的短暫減壓方法。

常見問題

情緒進食是否一定要完全戒？

不必把偶爾用食物安慰視為失敗；目標是增加覺察和選擇，避免成為造成痛苦的唯一策略。

飲水可以分辨真假肚餓嗎？

飲水不能可靠區分「真假」。飢餓與情緒可同時存在，應看進餐間隔、身體感覺和情境。