盆菜吃不完怎樣處理？分裝冷藏、翻熱與棄掉界線
盆菜吃不完，不要把整盆放在桌上慢慢等涼。室溫放置少於兩小時的剩食，應盡快…
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食物安全
香港家庭可實踐的選購、貯存、解凍、烹調及剩食安全。
這個主題會帶你看
- 食物可以保存多久？
- 解凍與翻熱怎樣較安全？
- 過敏原與食物標籤怎樣看？
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