葉酸補充點樣睇？備孕、標籤、劑量與相互作用
葉酸是葉酸鹽的補充劑及強化食品形式，備孕和懷孕早期有明確公共衞生用途，但…
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健康迷思
以可靠資料核對保健品、流行飲食及網絡養生說法。
這個主題會帶你看
- 流行說法的證據從哪裡來？
- 保健品聲稱有哪些限制？
- 甚麼情況不應自行嘗試？
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薑黃補充劑點揀？證據、吸收率、肝臟與藥物風險
薑黃粉與濃縮薑黃素補充劑不能直接當成同一樣東西，高吸收率也不是療效保證。…
維他命C防感冒？證據、劑量、副作用與適用界線
維他命 C 是必需營養素，但「參與免疫功能」不等於補充越多就越少感冒。本…
『食呢樣會變聰明？』學生拆解營養短片的查證練習
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維他命E補充劑點樣睇？劑量、來源、出血與用藥
維他命E是身體需要的營養素，但不等於人人都要另服高劑量補充劑。本文區分食…
鈣片點樣睇？元素鈣、每份、劑型與藥物相互作用
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維他命B12點樣睇？劑量、來源、吸收與驗血
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鐵質補充劑點樣睇？劑量、相互作用與求醫界線
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低鈉鹽人人適合嗎？鉀、腎病、藥物與標籤四問
低鈉鹽常以氯化鉀取代部分氯化鈉，能否使用先看鉀的風險，而不是只看「低鈉」…
選保健品前的七問：功效、證據、成分、劑量與退貨
保健品廣告說得吸引，購買前仍要把需要、研究對象、實際成分和每日總量逐一對…