兩餸飯怎樣配才均衡？一碟看懂菜、肉、飯比例
兩餸飯要吃得均衡，不能只問少飯還是走飯。先看菜與含蛋白質餸菜是否俱備，再…
百養誌
全部健康指南
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點心飲茶如何少油少鹽？十個實用選擇原則
飲茶想少油少鹽，不能只背一張「蒸點心較健康」名單。本文把十個原則放進落單…
茶餐廳怎樣吃得健康？由早餐到常餐的落單攻略
茶餐廳餐單選擇多，真正需要比較的是一餐的組合，而不是把某道菜列作禁品。由…
喝水八杯是否人人適用？用尿色與生活情境判斷
「每日八杯」可作一般提醒，卻不是每個人在所有日子都相同的處方。本文教你把…
維他命D從哪裡來？日曬、食物與補充劑的界線
維他命D可由皮膚接觸陽光後製造，也來自少數食物、加強食品和補充劑；三者不…
鐵質不足只會疲倦？育齡女性的飲食重點
疲倦不等於缺鐵，缺鐵亦未必一開始便有明顯症狀。本文由月經、飲食與吸收三條…
鈣質不只在牛奶：乳糖不耐也可選的日常食物
不喝牛奶，不代表只能靠鈣片；但豆漿、燕麥飲品和豆腐也不能只看名稱就當作等…
膳食纖維怎樣吃夠？便秘以外的完整策略
想增加膳食纖維，不必突然換掉所有白飯或猛吃麥麩。本文由香港常見早餐、兩餸…
好脂肪與壞脂肪怎樣分？由烹調油到零食標籤
揀食油或餅乾，不必只靠好脂肪、壞脂肪的口號。先分清脂肪種類，再用相同份量…
蛋白質一天要吃多少？先學會分散到三餐
想吃得均衡，不必先買蛋白粉，也不用把每餐變成計數考試。先看看早餐、午餐和…