炎熱天氣帶飯怎樣保冷？由出門到午餐的溫度鏈
保冷袋不會自行製冷，辦公室有冷氣也不等於飯盒安全冷藏。炎熱天氣帶飯要把前…
百養主題
食物安全
香港家庭可實踐的選購、貯存、解凍、烹調及剩食安全。
這個主題會帶你看
- 食物可以保存多久？
- 解凍與翻熱怎樣較安全？
- 過敏原與食物標籤怎樣看？
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豆漿可以放多久？自製、冷藏、翻熱與異常界線
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